Ingredient
Untuk membuat daging semur dengan bumbu jadi, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1/2 kg daging sapi, potong-potong
- 1 bungkus bumbu semur jadi
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 buah wortel, potong dadu
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat daging semur dengan bumbu jadi:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan bumbu semur jadi, daun salam, serai, garam, dan gula. Aduk rata.
- Setelah itu, tuang air secukupnya hingga daging terendam. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan daging semur matang hingga empuk dan meresap bumbu.
- Masukkan kentang dan wortel, aduk rata dan masak hingga sayuran empuk.
- Cicipi dan tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
- Aduk rata dan matikan api.
- Sajikan daging semur dengan bumbu jadi bersama nasi putih.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari daging semur dengan bumbu jadi:
- Kalori: 260 kalori
- Karbohidrat: 22 gram
- Protein: 23 gram
- Lemak: 8 gram
- Serat: 4 gram
- Natrium: 350 miligram
Daging semur dengan bumbu jadi merupakan hidangan yang kaya akan protein dan karbohidrat, sehingga cocok dikonsumsi sebagai menu makan siang atau malam. Namun, perlu diingat bahwa hidangan ini juga mengandung natrium yang cukup tinggi, sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan oleh mereka yang memiliki masalah dengan tekanan darah.
Demikianlah resep daging semur dengan bumbu jadi yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
